通所リハビリは名古屋市中川区の介護老人保健施設「松和苑」

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  • 2019.06.30

    季節の献立 “あじさい寿司” 【老人保健施設 松和苑 】

    梅雨の季節となりました。

    ジメジメとした湿気が嫌な季節ではありますが、

    少しでも気持ちよく過ごしていただけますように、

    今回は料理の紹介をさせていただきます。

    今回ご紹介させていただくお料理は「あじさい寿司」です。

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    あじさいに見立てたあじさい寿司は、しば漬けの触感や味付けのアクセントも加わり、見た目だけでなく食感や風味も楽しんで頂けるメニューです。
    ご入所者様からも「いくらがおいしい」「色がきれいだなぁ」といった声が聞かれ、好評でした。

    梅雨は体調を崩しやすい季節でもあります。


    皆様、体調には十分気をつけてお過ごしください。

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