通所リハビリは名古屋市中川区の介護老人保健施設「松和苑」

2016.06.30

おやつレクリエーションを開催いたしました。

先日おやつレクリエーションを開催いたしました。
前回のチョコフォンデュのご好評もあり、今回はパフェ、ケーキ、ドリンクをご用意させていただき、開催致しました。

甘いものは別腹とはよく言ったもので、お食事がなかなか進まないような方も、美味しいなあと言われ、甘味を楽しまれておりました。

私達の体は、五感(味・嗅・触・視・聴覚)を通じて、外からの刺激や情報を受け取り、脳で判断し、反応を起こします。
食事というのは目から入る情報ももちろん大事ですが、目だけでなく、食事を作る時の音や食事を召し上がる際の環境、BGMなどの音も雰囲気作りにおいて重要となってきます。
そして、舌ざわりや口から鼻に抜ける香りなど、様々な情報が我々に美味しさを運んできます。できるだけ、見て、触って食事を楽しむことができるような工夫が必要です。
松和苑では“食”の部分にこだわってサービスを提供させていただきたいと考えて居ります。
できる限りのご要望にお応えできるよう努力いたしますので、何かご意見等ございましたらぜひお聞かせください。